Pages

Thursday, February 6, 2014

Jagung Bakar Pedas Caramel

Assalamualaikum

I'm home bebeh. Cooking mood haruslah on sebab kat rumah je boleh masak. Pasni masuk praktikal duduk kat hostel lagi. Itu sama maksud aku bakal makan luar lagi 6 bulan. Darurat :P

Ok, from previous post (Camping di Malang), I've promise myself to post recipe of jagung bakar yang aku makan time camping kat Batu, Malang, Indonesia. So, ni lah baru sempatnya nak buat sendiri kat rumah. U should try this recipe. Maybe as new menu for ur BBQ party.

Lets begin

Bahan:

Jagung (3 tongkol besar)
Cili api (5 biji- bergantung tahap kepedasan uolls)
Butter (3 sudu besar)
Kiub ayam (sila rujuk gambar dibawah)
Garam (secubit)
Gula (1 sudu besar)

p/s: combination of butter and sugar give the caramel taste

Cara-caranya:


  1. Tumbuk cili api

  2. Masukkan butter, kiub ayam, garam dan gula 
  3. Kiub ayam Maggi
    Banyak ni portion nye
    Siap tumbuk semua barang.
    Jagung retarded
  4. Salutkan bahan-bahan yang dah siap tumbuk tu ke atas jagung anda 
  5. Sapu suke hati kaulah
  6. Balut guna aluminium foil    
  7. Individual packed. Omey angat :p                              
  8. Bakar 
  9. Aku bakar atas stove jer. Ke arah modenisasi         

                  
  10. Taraaa..Siap dah       
  11. Arghhh.. Scrumptious
     
      Terngiang-ngiang bau melting butter
       
      Nyummeh                                        
      Simple right? Ok then. Selamat mencuba